Красное мясо в рационе повышает риск ранней смерти
(1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Исследователи из Гарвардской школы медицины в США обвиняют избыточное потребление красного мяса в одном из десяти случаев преждевременной смерти.
Они подсчитали, что потребление даже небольшого количества обработанного мяса: бекона, сосисок или колбасы – повышает вероятность ранней смерти на 20 процентов. С ними согласны ученые из Каролинского университета в Швеции, которые выяснили, что даже одна сосиска в день наносит вред здоровью.
В свою очередь избыточное потребление красного мяса повышает риск ранней смерти на 12 процентов. Согласно результатам исследования, его следует сократить до 42 граммов в день. Это эквивалентно одному большому стейку в неделю.
По мнению ученых, такое изменение рациона может предотвратить одну из десяти преждевременных смертей у мужчин и одну из 13 – у женщин. Отдайте предпочтение домашней птице и рыбе.
Takzdorovo.ru
Читайте также:
Комментарии к: "Красное мясо в рационе повышает риск ранней смерти"
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
« Глистная инвазия – опасность или самовнушение Учим иностранный язык самостоятельно »
Принимая во внимание все большее число доказательств того, что даже умеренные количества красного мяса связаны с повышенным риском хронических болезней и преждевременной смерти, 70 грамм в день мяса на человека – слишком много. Суть заключается в том, что красное мясо должно появляться в нашем рационе лишь иногда, а не быть его постоянной составляющей.
Наиболее приемлемый вариант потребление грибов это заменить ими красное мясо. Так утверждают американские исследователи из университета Джонса Хопкинса в Балтиморе. И, чтобы похудеть, не обязательно ограничивать себя в других продуктах и менять свой рацион, достаточно одной замены – мясо на чашку белых грибов в день.
Наиболее приемлемый вариант потребление грибов это заменить ими красное мясо. Так утверждают американские исследователи из университета Джонса Хопкинса в Балтиморе. И, чтобы похудеть, не обязательно ограничивать себя в других продуктах и менять свой рацион, достаточно одной замены – мясо на чашку белых грибов в день.
После критики со стороны научных кругов, устранения всех неточностей в подсчетах европейские исследователи пришли к совершенно противоположному выводу. Как оказалось, употребление в пищу красного мяса не только не связано с риском ранней смерти, но и продлевает жизнь, если употреблять красное мясо в умеренных количествах.
При всем этом риск ранней смерти не уменьшается, даже если мясоеды употребляют множество полезных продуктов, овощей и фруктов. Эксперименты дали ученым основания говорить, что если человек долго и помногу употреблял красное мясо, а потом задумал резко перейти на здоровое питание, это не спасет его от преждевременной смерти.