Зеленый чай – эликсир здоровья
(1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...Все больше людей по всему миру становятся приверженцами здорового образа жизни, занимаются спортом, правильно питаются и пьют зеленый чай. Если со спортом и правильным питанием все понятно, то в чем заключается полезность зеленого чая, многие даже не задумываются, отдавая дань моде. А зеленый чай является настоящим эликсиром здоровья.
Слово «Чай» в английском и родственных языках (tea, tay, the, tey…) происходит из названия чая в китайском диалекте Amoy — Te (произносится Тэй). В Мандаринском диалекте слово, обозначающее чай — Cha. От него произошли слова Char, Chai (на русском — Чай) и другие похожие.Он редставляет напиток, содержащий весь спектр витаминов и микроэлементов. 
Зеленый чай усиливает обменные процессы, его часто используют для похудения, он выводит жиры из организма и утоляет голод, так же зеленый чай укрепляет иммунитет и является сильным бактерицидным средством.
Этим всем зеленый чай обязан содержанием большого количества полезных веществ. Самое большое количество в зеленом чае занимают антиоксиданты, которые способствуют улучшению работы всего организма. Затем идут белки, которые способствуют улучшению биохимических процессов.
Следующими на очереди идут вещества, содержащиеся в небольших количествах, но играющие такую, же немало важную роль. В первую очередь это алкалоиды, которые придают зеленому чаю тонизирующие свойства. Зеленый чай наполнен целым букетов всевозможных витаминов, которые содержатся в нем в небольшом количестве, но играют не последнюю роль в регулировании биологической деятельности организма.
Зеленый чай рекомендуют пить людям, которые много работают за компьютером, так как он в небольших количествах способен нейтрализовать воздействие различного рода излучении. Благодаря тому, что зеленый чай содержит йод, его необходимо пить людям, у которых имеются проблемы с увеличением щитовидной железы. Зеленый чай является спасительным средством для людей с высокой психологической и эмоциональной нагрузкой, он не только успокаивает, но и помогает сконцентрировать внимание.
И это далеко не все положительные свойства зеленого чая, но при всех выше перечисленных достоинствах, нужно помнить, что зеленый чай как лекарство, в небольших дозах он приносит пользу, а в избытке может принести серьезные проблемы. Считается, что в день нужно выпивать не более трех чашек зеленого чая.
Как и у любого лекарства у зеленого чая есть противопоказания, как это не странно этот чудесный напиток не всем можно включать в свой рацион. Например, гипотоникам не стоит увлекаться зеленым чаем, так как он очищает кровеносные сосуды, а побочным эффектом является снижение артериального давления. Острые формы любых заболевании то же являются противопоказаниями для употребления зеленого чая.
Ну и самое главное, чтобы зеленый чай действительно оказывал полезное действие, его необходимо правильно заваривать, поэтому к процедуре чаепития стоит подходить серьезно и соблюдать все рекомендации по завариванию этого чудесного напитка.
Способы заварки китайского чая существенно отличаются от традиционных российских.
Для приготовления чая лучше всего подходит живая родниковая вода с малым содержанием минеральных солей. Перед заваркой всю чайную посуду следует ополоснуть кипятком. После того как посуда прогрелась, можно приступать к завариванию чая. Количество чая для заварки определяется индивидуально, в среднем для зелёного чая — одна чайная ложка на 150 — 200 мл. воды. Чай заваривается не перекипевшей водой, остывшей до температуры 80 — 85С.
Первый раз зелёный чай настаивают 1,5 — 2 минуты и полностью сливают в чахай, или «море чая», откуда уже разливают по чашкам. Так достигается одинаковая крепость настоя во всех чашках. Важно, чтобы заваренный чай полностью разливался по чашкам, а не оставался в чайнике, иначе он будет горьковатым на вкус. Сахар и молоко с зеленым чаем несовместимы. Лучше пить его с медом.
При последующих заварках время заваривания постепенно увеличивается на 15 — 20 секунд. В зависимости от сорта зелёный чай может выдерживать от трёх до пяти заварок, каждый раз удивляющих Вас новыми оттенками вкуса и аромата.
Читайте также:
Комментарии к: "Зеленый чай – эликсир здоровья"
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
« Десять принципов в поведении успешных людей Здоровый сон и его правила »
Чай действительно прекрасный, очень любим с подругами на работе за обедом зеленый чай с медом, прям релакс пауза. А теперь узнала, что он оказывается еще очень полезен. Спасибо вашему журналу, будет чем поделиться с подружками и коллегами ))
При последующих заварках время заваривания постепенно увеличивается на 15 20 секунд. В зависимости от сорта зелёный чай может выдерживать от трёх до пяти заварок, каждый раз удивляющих Вас новыми оттенками вкуса и аромата.
обязан содержанием большого количества полезных веществ. Самое большое количество в зеленом чае занимают антиоксиданты, которые способствуют улучшению работы всего организма. Затем идут белки, которые способствуют улучшению биохимических процессов.
Как и у любого лекарства у зеленого чая есть противопоказания, как это не странно этот чудесный напиток не всем можно включать в свой рацион. Например, гипотоникам не стоит увлекаться зеленым чаем, так как он очищает кровеносные сосуды, а побочным эффектом является снижение артериального давления. Острые формы любых заболевании то же являются противопоказаниями для употребления зеленого чая.
Зеленый чай на каждого человека действует индивидуально просто.Я вот не чувствую от него бодрости,засыпаю нормально даже если попью его перед сном