Черный шоколад и какао помогают сохранить память в старости
(1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Американские ученые пришли к выводу, что какао способно защитить человека от старческого слабоумия. В состав какао-бобов входят флавонолы, благодаря которым всего за несколько месяцев удалось усилить умственные способности пожилых людей.
Черный шоколад помогает сохранить память и сократить риск развития болезни Альцгеймера. В исследовании, проводившемся в университете в Аквиле, приняли участие 90 человек в возрасте 70 лет. Все добровольцы были разделены на три группы, каждой из которых предложили употребление высокой, средней или низкой дозы напитков, содержащих какао.
Напиток, который пили добровольцы в течение восьми недель, был приготовлен из какао-бобов, содержал большое количество флаванола – вещества, улучшающего кровоток в мозге и активизирующее мыслительную деятельность. При этом из рациона участников эксперимента были исключены другие продукты, содержащие флаванолы, такие как чай, красное вино.
С помощью различных тестов ученые проверяли краткосрочную память добровольцев и скорость, с которой они усваивают новую информацию. Исследователи обнаружили, что у тех групп, которые употребляли высокие и средние дозы какао-напитка, когнитивные показатели, включая работу памяти, были значительно лучше. У этих участников также снизилось кровяное давление и резистентность к инсулину.
Комментируя результаты исследования, опубликованные в журнале Hypertension, доктор Джовамбатиста Дезидери отмечает, что в будущем ученым еще предстоит вычислить ежедневную дозу какао.
Читайте также:
Комментарии к: "Черный шоколад и какао помогают сохранить память в старости"
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
« Каких витаминов не хватает организму? Регулярный бег способствует долголетию »
Ученые Университета Ридинга выявили очередную полезную функцию шоколада. Благодаря флавоноидам, содержащимся в какао-бобах, шоколад повышает активность мозга и помогает сохранить зрение. Это происходит за счет ускорения притока крови в мозг. Таким образом, улучшается не только мыслительный процесс и память, но и зрение. Черный шоколад с повышенным содержанием какао-масла помогает сохранить стабильный положительный эффект в течение 2,5 часов после его употребления.
Ученые Университета Ридинга выявили очередную полезную функцию шоколада. Благодаря флавоноидам, содержащимся в какао-бобах, шоколад повышает активность мозга и помогает сохранить зрение. Это происходит за счет ускорения притока крови в мозг. Таким образом, улучшается не только мыслительный процесс и память, но и зрение. Черный шоколад с повышенным содержанием какао-масла помогает сохранить стабильный положительный эффект в течение 2,5 часов после его употребления.
Ученые Университета Ридинга выявили очередную полезную функцию шоколада. Благодаря флавоноидам, содержащимся в какао-бобах, шоколад повышает активность мозга и помогает сохранить зрение. Это происходит за счет ускорения притока крови в мозг. Таким образом, улучшается не только мыслительный процесс и память, но и зрение. Черный шоколад с повышенным содержанием какао-масла помогает сохранить стабильный положительный эффект в течение 2,5 часов после его употребления.
Между тем ученые не устают открывать чудодейственные свойства шоколада. Так, было установлено, что регулярное потребление темного шоколада помогает сохранить здоровым сердце и кровеносные сосуды, уменьшить риск ожирения и диабета, а также улучшить память. А британские ученые даже создали шоколад, предотвращающий появление морщин .
Между тем ученые не устают открывать чудодейственные свойства шоколада. Так, было установлено, что регулярное потребление темного шоколада помогает сохранить здоровым сердце и кровеносные сосуды, уменьшить риск ожирения и диабета, а также улучшить память. А британские ученые даже создали шоколад, предотвращающий появление морщин .